Торты на день победы

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• ВЯЗАНИЕ: КРЮЧОК, СПИЦЫ. ШИТЬЁ, ПОДЕЛКИ (Хобби) (1707)
• ДЕКОР, ДЕКУПАЖ (64)
• ЖУРHАЛЫ-3 (50)
• ЖУРHАЛЫ-2 (50)
• ЖУРHАЛЫ (50)
• Шитье-2 (50)
• Шитье (50)
• Жакеты, кофты — №2 (50)
• Жакеты, кофты (50)
• Жакеты, кофты №3 (22)
• Бисероплетение (22)
• ЖУРHАЛЫ-4 (15)
• вышивка (6)
• Шитье-3 (5)
• КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК (843)
• Интернет, ЛиРу, программы, заработок, УЧЕБА, БИЗНЕ (838)
• ЗДОРОВЬЕ: гимнастика, медитация, танцы, полезная и (637)
• УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛИЦА и ШЕИ (48)
• вставки в комментарии, рамочки, схемы, ОБОИ, ФОНЫ (509)
• ПРАЗДНИК, Подарки, СОБЫТИЯ (506)
• События Дня — январь (37)
• События Дня — декабрь (37)
• События Дня — май (37)
• События Дня — март (35)
• События дня — октябрь (34)
• События Дня — апрель (34)
• События Дня — сентябрь (33)
• События Дня — февраль (32)
• События Дня — ноябрь (32)
• События Дня — июль (31)
• События Дня — июнь (30)
• События Дня — август (25)
• КУЛИНАРИЯ. Рецепты вторых блюд (500)
• музыка, песни разные (465)
• Валерий Леонтьев (427)
• ТЕСТЫ, ЗАГАДКИ (426)
• Астрономия. Астрология (гороскопы). Экстрасенсорик (306)
• создание видео, флэш, анимация,фотошоп (297)
• ЭКОЛОГИЯ, животные, птицы, рыбы, цветы, природа (277)
• ДИЗАЙН, ДОМ, строительство, ПЕРЕЕЗД, Полезности (258)
• Мода, красота, ОБАЯНИЕ (255)
• СМОТРЕТЬ ФИЛЬМЫ, мультики (233)
• ОТНОШЕНИЯ, семья, ПСИХОЛОГИЯ, ЦИТАТЫ (224)
• рамочки (217)
• АППАРАТУРА, техника, НАУКА, производство (202)
• ВОЕННАЯ ТЕМАТИКА (5)
• ПУТЕШЕСТВИЯ, ОТДЫХ, ЯЗЫКИ и СТРАНЫ, ГОРОДА, СЕЛЕНИ (193)
• СМЕШНОЕ И ОЧЕНЬ СМЕШНОЕ (179)
• Разное (173)
• О звездах, интервью (150)
• Картинки, фото, фото картин,ИСКУССТВО разное (149)
• ПОЛИТИКА. Политические деятели. ЭКОНОМИКА (134)
• ТВОРЧЕСТВО. ЖИВОПИСЬ.Разное (127)
• ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ (126)
• Всё о ИГРАХ (117)
• СХЕМЫ (117)
• Владимир Высоцкий (113)
• О великих, знаменитых, известных людях (108)
• САДОВЫЕ ХЛОПОТЫ. РАСТЕНИЯ (106)
• Строительство на даче (13)
• Молитвы, святое, ПРИТЧИ, ПРИМЕТЫ (104)
• стихи (104)
• Друзья ЛиРу, фото, интервью, разное (101)
• Переживательное. Памятное (92)
• Консервирование, ЗАГОТОВКИ (89)
• Курган и курганцы, Из газеты КИК (77)
• Мои видео, клипы на песни (75)
• КЛИПАРТ, РАЗДЕЛИТЕЛИ, АНИМАЦИЯ (73)
• Скорпионс и др. (73)
• КУЛИНАРИЯ. Супы, жидкие блюда (71)
• Мои фото, личное (69)
• Ищу тебя, мама. ПОИСК (64)
• радиозаписи, радиоспектакли, книги онлайн (61)
• Шахматы, СПОРТ (51)
• ФОТОГРАФИЯ (50)
• ЗАБЫТЫЕ ПЕСНИ, Старые песни, СТАРЫЕ ШЛЯГЕР (44)
• СОЗДАНИЕ САЙТА. Для блоггеров. КОДЫ (41)
• Сайт с нуля (7)
• Юридическая помощь, Разные УСЛУГИ (38)
• МУДРЫ (Здоровье), МАНТРЫ, Релакс (29)
• Книги, КНИГИ ОНЛАЙН. Цитаты (27)
• Вторая мировая война, ВОВ 1941-1945 (26)
• ВЕБИНАРЫ, КОНФЕРЕНЦИИ, ТРЕНИНГИ (24)
• КАК ПОБЕДИТЬ БОЛЕЗНЬ. ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ (22)
• Алла Пугачёва (20)
• Thomas Anders (Томас Андерс) (19)
• cтихи брата (19)
• ИСТОРИЯ РОССИИ, СССР, правители (16)
• Каналы TV, радио (16)
• ПАНОРАМЫ (14)
• РАЗВЛЕКАЛОВКА (13)
• танцы, балет (13)
• Семен Слепаков (12)
• песни лирические (12)
• Шахматы, СПОРТ-2 (11)
• Сергей Безруков. Фильмы, театр и пр. (11)
• CHRIS NORMAN SMOKIE (Крис Норман, «Смоки&qu (10)
• ФРАНЦИЯ. Парижские тайны (9)
• ЭФФЕКТЫ (8)
• ГРАВИТАЦИЯ (7)
• Рамочки мои (6)
• СЛОВАРИ, СПРАВОЧНИКИ, правила (6)
• Оззи Осборн (Ozzy Osbourne) (5)
• Любовь Успенская (4)
• Александр Розенбаум (4)
• СПОРТ 2 (2)
• Спалился! (2)
• Фотография 2 (1)
• Что с нами происходит? (1)
• СЕРТИФИКАТЫ (1)
• Если вдруг понадобится))) (1)
• (0)

—Цитатник

И смех, и слёзы. Часть 6 Смотрите также: И смех, и слёзы. Часть 1 * Часть 2 * Часть 3 * Часть 4 *.

Кнопки далее-кулинарные Фотографии в альбоме «Кнопочки разные.», ав.

Пожелайки Разные + код от sherila .

*･❃ДЕВУШКИ. ЦВЕТЫ. и. ЛЮБОВЬ❃･* *･❃ДЕВУШ.

—Приложения

• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым — от признания в любви, до

—Новости

—Музыка

—Видео

—Всегда под рукой

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Как испечь и украсить торт на 9 мая

Пятница, 08 Мая 2015 г. 19:06 + в цитатник

9 мая – один из самых великих праздников. Испеките накануне торт, оформите его в соответствии с символикой этого дня. С таким подарком можно пойти в гости или отметить светлый праздник в кругу семьи, поставив торт на стол к чаю.

Начните делать торт к 9 мая с приготовления теста для коржей. Для него вам нужно взять:

— 6 яиц;
— 5 столовых ложек густой сметаны жирностью 20-25%;
— 1 стакан сахарного песка;
— 2 ч.л. разрыхлителя;
— 2 стакана муки;
— 1,5 стакана арахиса.

— сливочное масло: 400 г.

— молоко сгущенное: 350 г.

Поджарьте арахис на сковороде, капнув на нее немного растительного масла. Огонь должен быть маленьким, часто помешивайте орехи. Когда их бока зарумянятся, снимайте с огня, остужайте. Если они в шелухе, очистите ее. Затем измельчите арахис на кусочки 7х7 мм. Для этого высыпьте его на стол, прокатайте несколько раз скалкой.

Желтки, осторожно отделенные от белков, взбейте с сахаром. Добавьте сметану, перемешайте. После этого всыпьте просеянную муку, арахис, перемешайте сладкую массу до однородности. В охлажденные белки всыпьте щепотку соли, хорошо их взбейте. Выложите 3 ст.л. белковой массы в тесто, перемешайте. Затем добавьте остальную часть белков, мешайте уже очень осторожно.

Смажьте форму маслом, постелите на нее пергамин. Его тоже смажьте кусочком сливочного масла. Поместите сковороду в духовой шкаф, который разогрет до 180оС. Выпекайте сметанный бисквит для торта на 9 мая в течение 30 минут. Достаньте, острым ножом разделите на 3 коржа, пусть они хорошенько остынут. В это время приготовьте крем. Взбив 400 г сливочного масла с 350 г сгущенного молока, добавьте в крем арахис, подготовленный, как для теста, только измельчите его в блендере в муку.

Промаслите коржи кремом, сложите один на другой. Верх и бока тоже украсьте кремом, тогда мастика будет лучше прикреплена. Именно ею вы можете украсить торт на 9 мая.

Для нее вам понадобится:
— 10 г желатина;
— 500 г сахарной пудры;
— 50 мл воды;
— 2 ч.л. лимонного сока;
— пищевые красители.

Желатин замочите в миске с холодной водой. В ней он должен полежать 15-30 минут (сколько именно, написано на упаковке конкретного желатина). Разбухшую смесь поместите в небольшую кастрюлю и поставьте на маленький огонь, нагрейте, постоянно помешивая. Нельзя доводить массу до кипения, когда желатин растворится, снимайте.

Сахарную пудру просейте, насыпьте в миску горкой. В середине сделайте углубление, влейте в него теплый желатин, лимонный сок. Заместите мастику.

Возьмите половину массы, раскатайте в тонкий пласт. Положите его наверх торта, загнув на края. Тщательно прогладьте рукой, чтобы поверхность была ровной, излишки обрежьте. Возьмите 2 кусочка мастики размером с яйцо. В один добавьте оранжевый, в другой черный краситель. Вымешайте, раскатайте каждый кусочек в прямоугольник. Нарежьте из этих фигур полосы, соедините их при помощи воды в виде георгиевской ленточки.

Возьмите следующую часть мастики, добавьте красителя алого цвета, раскатайте тонко в пласт, вырежьте из него цифру девять и буквы «М», «А». «Я» и звезду. Выложите надпись посередине, георгиевскую ленточку с одного, а звезду с другого бока. Поставьте торт застывать на ночь в холодильник, на следующий день можно пить с ним чай.

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• ВЯЗАНИЕ: КРЮЧОК, СПИЦЫ. ШИТЬЁ, ПОДЕЛКИ (Хобби) (1707)
• ДЕКОР, ДЕКУПАЖ (64)
• ЖУРHАЛЫ-3 (50)
• ЖУРHАЛЫ-2 (50)
• ЖУРHАЛЫ (50)
• Шитье-2 (50)
• Шитье (50)
• Жакеты, кофты — №2 (50)
• Жакеты, кофты (50)
• Жакеты, кофты №3 (22)
• Бисероплетение (22)
• ЖУРHАЛЫ-4 (15)
• вышивка (6)
• Шитье-3 (5)
• КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК (843)
• Интернет, ЛиРу, программы, заработок, УЧЕБА, БИЗНЕ (838)
• ЗДОРОВЬЕ: гимнастика, медитация, танцы, полезная и (637)
• УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛИЦА и ШЕИ (48)
• вставки в комментарии, рамочки, схемы, ОБОИ, ФОНЫ (509)
• ПРАЗДНИК, Подарки, СОБЫТИЯ (506)
• События Дня — январь (37)
• События Дня — декабрь (37)
• События Дня — май (37)
• События Дня — март (35)
• События дня — октябрь (34)
• События Дня — апрель (34)
• События Дня — сентябрь (33)
• События Дня — февраль (32)
• События Дня — ноябрь (32)
• События Дня — июль (31)
• События Дня — июнь (30)
• События Дня — август (25)
• КУЛИНАРИЯ. Рецепты вторых блюд (500)
• музыка, песни разные (465)
• Валерий Леонтьев (427)
• ТЕСТЫ, ЗАГАДКИ (426)
• Астрономия. Астрология (гороскопы). Экстрасенсорик (306)
• создание видео, флэш, анимация,фотошоп (297)
• ЭКОЛОГИЯ, животные, птицы, рыбы, цветы, природа (277)
• ДИЗАЙН, ДОМ, строительство, ПЕРЕЕЗД, Полезности (258)
• Мода, красота, ОБАЯНИЕ (255)
• СМОТРЕТЬ ФИЛЬМЫ, мультики (233)
• ОТНОШЕНИЯ, семья, ПСИХОЛОГИЯ, ЦИТАТЫ (224)
• рамочки (217)
• АППАРАТУРА, техника, НАУКА, производство (202)
• ВОЕННАЯ ТЕМАТИКА (5)
• ПУТЕШЕСТВИЯ, ОТДЫХ, ЯЗЫКИ и СТРАНЫ, ГОРОДА, СЕЛЕНИ (193)
• СМЕШНОЕ И ОЧЕНЬ СМЕШНОЕ (179)
• Разное (173)
• О звездах, интервью (150)
• Картинки, фото, фото картин,ИСКУССТВО разное (149)
• ПОЛИТИКА. Политические деятели. ЭКОНОМИКА (134)
• ТВОРЧЕСТВО. ЖИВОПИСЬ.Разное (127)
• ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ (126)
• Всё о ИГРАХ (117)
• СХЕМЫ (117)
• Владимир Высоцкий (113)
• О великих, знаменитых, известных людях (108)
• САДОВЫЕ ХЛОПОТЫ. РАСТЕНИЯ (106)
• Строительство на даче (13)
• Молитвы, святое, ПРИТЧИ, ПРИМЕТЫ (104)
• стихи (104)
• Друзья ЛиРу, фото, интервью, разное (101)
• Переживательное. Памятное (92)
• Консервирование, ЗАГОТОВКИ (89)
• Курган и курганцы, Из газеты КИК (77)
• Мои видео, клипы на песни (75)
• КЛИПАРТ, РАЗДЕЛИТЕЛИ, АНИМАЦИЯ (73)
• Скорпионс и др. (73)
• КУЛИНАРИЯ. Супы, жидкие блюда (71)
• Мои фото, личное (69)
• Ищу тебя, мама. ПОИСК (64)
• радиозаписи, радиоспектакли, книги онлайн (61)
• Шахматы, СПОРТ (51)
• ФОТОГРАФИЯ (50)
• ЗАБЫТЫЕ ПЕСНИ, Старые песни, СТАРЫЕ ШЛЯГЕР (44)
• СОЗДАНИЕ САЙТА. Для блоггеров. КОДЫ (41)
• Сайт с нуля (7)
• Юридическая помощь, Разные УСЛУГИ (38)
• МУДРЫ (Здоровье), МАНТРЫ, Релакс (29)
• Книги, КНИГИ ОНЛАЙН. Цитаты (27)
• Вторая мировая война, ВОВ 1941-1945 (26)
• ВЕБИНАРЫ, КОНФЕРЕНЦИИ, ТРЕНИНГИ (24)
• КАК ПОБЕДИТЬ БОЛЕЗНЬ. ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ (22)
• Алла Пугачёва (20)
• Thomas Anders (Томас Андерс) (19)
• cтихи брата (19)
• ИСТОРИЯ РОССИИ, СССР, правители (16)
• Каналы TV, радио (16)
• ПАНОРАМЫ (14)
• РАЗВЛЕКАЛОВКА (13)
• танцы, балет (13)
• Семен Слепаков (12)
• песни лирические (12)
• Шахматы, СПОРТ-2 (11)
• Сергей Безруков. Фильмы, театр и пр. (11)
• CHRIS NORMAN SMOKIE (Крис Норман, «Смоки&qu (10)
• ФРАНЦИЯ. Парижские тайны (9)
• ЭФФЕКТЫ (8)
• ГРАВИТАЦИЯ (7)
• Рамочки мои (6)
• СЛОВАРИ, СПРАВОЧНИКИ, правила (6)
• Оззи Осборн (Ozzy Osbourne) (5)
• Любовь Успенская (4)
• Александр Розенбаум (4)
• СПОРТ 2 (2)
• Спалился! (2)
• Фотография 2 (1)
• Что с нами происходит? (1)
• СЕРТИФИКАТЫ (1)
• Если вдруг понадобится))) (1)
• (0)

—Цитатник

И смех, и слёзы. Часть 6 Смотрите также: И смех, и слёзы. Часть 1 * Часть 2 * Часть 3 * Часть 4 *.

Кнопки далее-кулинарные Фотографии в альбоме «Кнопочки разные.», ав.

Пожелайки Разные + код от sherila .

*･❃ДЕВУШКИ. ЦВЕТЫ. и. ЛЮБОВЬ❃･* *･❃ДЕВУШ.

—Приложения

• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым — от признания в любви, до

—Новости

—Музыка

—Видео

—Всегда под рукой

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Как испечь и украсить торт на 9 мая

Пятница, 08 Мая 2015 г. 19:06 + в цитатник

9 мая – один из самых великих праздников. Испеките накануне торт, оформите его в соответствии с символикой этого дня. С таким подарком можно пойти в гости или отметить светлый праздник в кругу семьи, поставив торт на стол к чаю.

Начните делать торт к 9 мая с приготовления теста для коржей. Для него вам нужно взять:

— 6 яиц;
— 5 столовых ложек густой сметаны жирностью 20-25%;
— 1 стакан сахарного песка;
— 2 ч.л. разрыхлителя;
— 2 стакана муки;
— 1,5 стакана арахиса.

— сливочное масло: 400 г.

— молоко сгущенное: 350 г.

Поджарьте арахис на сковороде, капнув на нее немного растительного масла. Огонь должен быть маленьким, часто помешивайте орехи. Когда их бока зарумянятся, снимайте с огня, остужайте. Если они в шелухе, очистите ее. Затем измельчите арахис на кусочки 7х7 мм. Для этого высыпьте его на стол, прокатайте несколько раз скалкой.

Желтки, осторожно отделенные от белков, взбейте с сахаром. Добавьте сметану, перемешайте. После этого всыпьте просеянную муку, арахис, перемешайте сладкую массу до однородности. В охлажденные белки всыпьте щепотку соли, хорошо их взбейте. Выложите 3 ст.л. белковой массы в тесто, перемешайте. Затем добавьте остальную часть белков, мешайте уже очень осторожно.

Смажьте форму маслом, постелите на нее пергамин. Его тоже смажьте кусочком сливочного масла. Поместите сковороду в духовой шкаф, который разогрет до 180оС. Выпекайте сметанный бисквит для торта на 9 мая в течение 30 минут. Достаньте, острым ножом разделите на 3 коржа, пусть они хорошенько остынут. В это время приготовьте крем. Взбив 400 г сливочного масла с 350 г сгущенного молока, добавьте в крем арахис, подготовленный, как для теста, только измельчите его в блендере в муку.

Промаслите коржи кремом, сложите один на другой. Верх и бока тоже украсьте кремом, тогда мастика будет лучше прикреплена. Именно ею вы можете украсить торт на 9 мая.

Для нее вам понадобится:
— 10 г желатина;
— 500 г сахарной пудры;
— 50 мл воды;
— 2 ч.л. лимонного сока;
— пищевые красители.

Желатин замочите в миске с холодной водой. В ней он должен полежать 15-30 минут (сколько именно, написано на упаковке конкретного желатина). Разбухшую смесь поместите в небольшую кастрюлю и поставьте на маленький огонь, нагрейте, постоянно помешивая. Нельзя доводить массу до кипения, когда желатин растворится, снимайте.

Сахарную пудру просейте, насыпьте в миску горкой. В середине сделайте углубление, влейте в него теплый желатин, лимонный сок. Заместите мастику.

Возьмите половину массы, раскатайте в тонкий пласт. Положите его наверх торта, загнув на края. Тщательно прогладьте рукой, чтобы поверхность была ровной, излишки обрежьте. Возьмите 2 кусочка мастики размером с яйцо. В один добавьте оранжевый, в другой черный краситель. Вымешайте, раскатайте каждый кусочек в прямоугольник. Нарежьте из этих фигур полосы, соедините их при помощи воды в виде георгиевской ленточки.

Возьмите следующую часть мастики, добавьте красителя алого цвета, раскатайте тонко в пласт, вырежьте из него цифру девять и буквы «М», «А». «Я» и звезду. Выложите надпись посередине, георгиевскую ленточку с одного, а звезду с другого бока. Поставьте торт застывать на ночь в холодильник, на следующий день можно пить с ним чай.