Foto-history.ru

Все для праздника
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Детский торт на хэллоуин

Торты на Хэллоуин

Масса нетто: от 2 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 2 кг

Цена: 1550 руб за кг

Масса нетто: от 2 кг

Цена: 1950 руб за кг

Как рассчитать вес торта

Помните ли вы обязательный ритуал любого детского дня рождения? «…испекли мы каравай, вот такой ширины, вот такой вышины…». Между прочим, вопрос далеко не праздный: такой-то ширины и высоты — это сколько? Вот именно.

Позвольте предложить вам небольшой ликбез. Тема занятия — классификация тортов. И адресовано оно, главным образом, мужчинам. Это они, не считая детей, главные сластены в доме. И это они не перестают поражать наше воображение своей вопиющей безграмотностью, когда речь заходит о кондитерском искусстве.

Торты и вегетарианство: можно ли совместить?

Отказ от пищи животного происхождения вовсе не означает, что человек готов вечно держать себя в черном теле. Маленькие сладкие радости вполне вписываются в систему питания таких людей. И сегодня кондитерские, дорожащие своей репутацией, вполне адекватно реагируют на заказ торта для вегетарианского стола.

Чем торт на заказ отличается от готового

Любите ли вы кулинарию, то бишь готовку? Любите ли вы ее самозабвенно, то есть всеми фибрами души вашей, со всем энтузиазмом и исступлением, на которое только способна неистребимая восьмичасовым рабочим днем, бьющая через край энергия, жадная до новых впечатлений на ниве дегустации? Если любите, тогда ступайте, идите на кухню. Живите и творите там, пеките и варите… Пока можете…

Изготовление тортов по эскизу

В перечне наших услуг есть возможность заказать торт по эскизу. Сразу оговоримся: услуга совсем не означает, что мы стремимся снять с себя часть ответственности за конечный результат. Вовсе нет. Наоборот, мы хотим сделать вас полноправным соавтором идеи, если угодно, участником процесса.

Как можно украсить современный свадебный торт

Разве может быть настоящее свадебное застолье без торта? Нет, скажете вы и, между прочим, будете совершенно правы. Гости скорее предпочтут не заметить кратковременного отсутствия молодоженов, убежавших целоваться в дальние покои, чем отсутствие торта. И это ко многому обязывает.

Как выбрать детский торт

У вас намечается торжество, виновник которого уже заранее предвкушает необыкновенно счастливый день. А потому взрослые просто обязаны расстараться, лишь бы любимое чадо не было разочаровано.

Читать еще:  Фото торт на крестины

Почему дети любят сладкое

Представьте себе на минуточку детское изумление, когда в ответ на предложение угоститься конфеткой взрослые отвечают: «Спасибо, мой золотой, что-то не хочется». «Как это?» — читаете вы в детских глазах, – «Я ведь от всей души, я ведь ни разу не жадина, а вы не хотите?!»

Как выбрать торт для мамы

Выбрать торт для мамы – что может быть приятней, трогательней и… сложнее? Хочется, чтобы он стал настоящим подарком, удивил красотой и вкусом. Кондитеры Венского цеха фабрики «Большевик» приготовят специально для Вашей мамы праздничное чудо. А наши советы помогут определиться с выбором.

Как выбрать торт на свадьбу

Свадебный торт – символ семейного счастья и сладкой супружеской жизни. Поэтому к заказу торта на свадьбу будущие молодожены подходят особенно тщательно. На что обратить внимание при выборе главного десерта праздника, подскажут наши советы.

13 “страшных” идей тортов на Хэллоуин

Совсем скоро весь западный мир будет праздновать развеселый и жуткий праздник Halloween. В нашей стране этот праздник за последние лет 10 стал также очень популярным. А где есть праздник, там должен быть и торт! Предлагаем вам 10 отличных идей декора тортов в стиле Halloween. Мы старались включить в нашу подборку идеи простого, но очень эффектного декора, который сможет воплотить даже начинающий кондитер. Идеи декора других сладостей, подходящих например для создания кэнди-бара в стиле Halloween вы найдете здесь и здесь.

Забавные крошки-маршмеллоу делают этот торт пугающе милым.

А изюминка этого торта – разрез.

Шоколадной массой нарисуйте на пергаменте множество лапок, а потом ею же склейте таких забавных паучков.

Здесь декор уже посложнее, придется поработать с мастикой.

Мастичные 2D фигурки делают этот торт очень интересным.

lapechefraiche.com

Целая армия приведений из меренг с ужасом ждет, когда их съедят.

Торт из Oreo для ленивых – достаточно промазать слои печенья Oreo любимым шоколадным кремом. Кстати, вы уже видели рецепт черного крема на нашем сайте?

domesticgothess.com

Кости из безе – выглядит ну очень страшно!

Торт в традиционной гамме для Halloween – оранжево-черной. С помощью маленькой круглой насадки и любимого крема (например крем-чиз) легко окутать его вкусной паутиной.

Читать еще:  Постные торты купить

Кому “отравленных” яблочек?

thecakeblog.com

Милейший обаятельный черный-черный кот, покрытый черным-черным кремом. Декор из цветного сахара.

Этот торт выглядит поистине устрашающим! Ну да, мозг, покрытый жгутами из мастики это всегда страшно.

domesticgothess.com

А этому готическому красавцу особый шарм придают высокие шоколадные “осколки”.

Торт на Хэллоуин

12345
Крахмал кукурузный
7 ст. л.
Пищевой краситель красный
1 ст. л.
Яичный белок
6 шт.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Молоко коровье
1,2 ст.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сливки 35-40%
1 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Сливочное масло
460 г
Сахарная пудра
4 ст.
Шоколад белый
200 г
Соль
1 ч. л.
Малиновый джем
1,2 ст.
Сахар-песок
2 ст.

Описание рецепта — Торт на Хэллоуин:

Торт на Хэллоуин: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Крахмал кукурузный
7 ст. л.
Пищевой краситель красный
1 ст. л.
Яичный белок
6 шт.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Молоко коровье
1,2 ст.
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сливки 35-40%
1 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Сливочное масло
460 г
Сахарная пудра
4 ст.
Шоколад белый
200 г
Соль
1 ч. л.
Малиновый джем
1,2 ст.
Сахар-песок
2 ст.

1. Первое, что нам нужно сделать — разогреть духовку до 180 градусов и выбрать три одинаковые формы диаметром 23 сантиметра. Смажьте их сливочным маслом и припылите мукой. Можно печь и в одной формочке, но в таком случае это займет у Вас в три раза больше времени, закончите как раз к Хэллоуину..)) Масло, молоко и яичные белки нужно приготовить заранее и достать из холодильника, чтобы они успели достичь комнатной температуры.

2. Возьмите 230 грамм масла и взбейте его с двумя стаканами сахара до легкой кремообразной консистенции. Теперь займемся мукой. Для этого рецепта нам нужно подготовить из обычной муки три с половиной стакана специальной муки для тортов. Для этого насыпаем в стакан 2 столовые ложки кукурузного крахмала и досыпаем его до верха мукой. Повторяем так еще два с половиной раза. Хорошенько все это перемешиваем и просеиваем вместе несколько раз. Добавляем разрыхлитель, соду, соль, а затем снова взбиваем.

3. Вмешайте в масляную смесь яичные белки, по одному за раз. Затем добавьте ванильный экстракт. Мучную смесь разделите на три части, молоко на две. Добавляйте их в тесто по очереди, начиная с муки и тщательно вымешивая после каждой партии. Разделите тесто на три части и выпекайте до готовности, в течение 20-25 минут. Если хотите приготовить все три сразу — не забудьте поменять местами верхний и нижний уровень где-то в середине. Позвольте коржам полностью остыть, затем выньте из формы, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник часа на два, а лучше на ночь.

Читать еще:  Торт на выпускной 9

4. Теперь нам нужно намешать страшный ганаш, который будет изображать на торте кровь. Хэллоуин все-таки, куда ж без декораций..) В небольшой кастрюльке доведите 3/4 стакана сливок до кипения и снимите с огня. Добавьте к ним разломанный на кусочки белый шоколад и перемешайте, пока он не растает. Можно слегка упростить процесс. Для этого вылейте сливки в чашу для микроволновки, добавьте в них шоколад и нагревайте с интервалами в 20 секунд, пробуя размешать на каждом этапе. Как только шоколад растает — ганаш готов. Добавьте в него красный пищевой краситель, перемешайте до однородности и охладите до комнатной температуры. Лучше сделать это своими руками и ложечкой, а не миксером, иначе покраснеете не только Вы, но и кухня вокруг.

5. Теперь приготовим базовый белый крем. Для этого оставшееся масло взбейте миксером до кремообразной консистенции. Добавьте сахарную пудру, по стакану за раз, хорошенько перемешивая после каждого. Влейте 3 столовые ложки сливок и взбейте на медленной скорости миксера в течение 3 минут. Крем должен получиться гладким и блестящим, без каких-либо комочков в составе. Густоту можно регулировать добавляя больше сливок или пудры. От пудры он становится гуще, а от сливок — наоборот.

6. Вот и все, теперь нас ждет самый простой процесс — давайте соберем наш стильный торт. Наполните кондитерский мешок масляным кремом. Возьмите первый корж и выдавите слой крема вдоль его внешнего края. Центр заполните малиновым джемом. Накройте его следующим коржом и повторите процедуру. Накройте последним коржом и равномерно украсьте весь торт кремом. Сверху вылейте красный шоколадный ганаш для украшения. Для поддержания темы в центр можно вставить маленкий шприц, наполненный ганашем. Торт готов! Надеюсь, что свой Хэллоуин Вы отпразднуете на славу

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты 220 Вольт
Adblock
detector
×
×